hit counter
غير مصنف

كيف أطبخ المعكرونة الحمراء؟ – التفاصيل

كيف أطبخ المعكرونة الحمراء؟ بفضل وجود العديد من الوصفات والأطباق الشعبية المشهورة، يحظى العديد من الأشخاص من مختلف الثقافات بإعجابها. ومن بين هذه الوجبات، تعد المعكرونة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الشعوب، سواء كانوا ينتمون إلى قارة آسيا، أفريقيا، أو حتى أوروبا.

كيف أطبخ المعكرونة الحمراء؟

إعداد المكرونة الحمراء بالصلصة من بين الوصفات الأسهل في العالم، ويمكن تحضيرها على النحو التالي:

  •  أولاً:  يسخن زيت الزيتون في قدر على الموقد.
  •  ثانيًا:  يضاف البصل ويقلب حتى يذوب.
  •  ثالث: يتم إضافة الثوم ويتم تحريكه باستمرار حتى يتم ذوبان المكونات مع بعضها البعض.
  •  رابعا: نقوم بإضافة صلصة حمراء مكونة من عصير الطماطم والفلفل الأسود والأوريجانو والريحان والملح، ثم نقوم بتحريك جميع المكونات جيداً ونتركها حتى تمتزج.
  •  خامسا: يتم وضع وعاء عميق على النار ويتم ملؤه بلتر من الماء ويُترك حتى يصل إلى درجة الغليان. بعدها، تُضاف المعكرونة والملح وتُقلب حتى تنضج تمامًا. في نهاية المطاف، يتم تصفية المعكرونة وتفرغ من الماء.
  •  سادسا: تُضع المعكرونة السلقة مع الصلصة المُحضَّرة وتُقلب معًا حتى تُمتزج جيدًا.

كيف أطبخ الباستا الحمراء بدون دجاج؟

هناك العديد من الأفراد الذين يُفضِّلون طهي المكرونة الحمراء بدون دجاج، ولذلك بإمكاننا وضع الطريقة كما يلي:

  •  أولاً: في خطوة أولى، يتم وضع الماء في وعاء عميق على النار ويترك حتى يبدأ في الغلي. ثم، يتم إضافة ملعقة كبيرة من الزيت ورشة من الملح معها. بعد أن يبدأ الماء في الغلي، يتم وضع المعكرونة وتقليبها باستمرار حتى تنضج تماما.
  •  ثانيًا: يتم وضع الزيت في قدر على النار ونضع البصل معه ونقلب حتى يذوب. ثم نضيف الثوم ونضع رشة صغيرة من الفلفل الأسود والملح والريحان والكمون والكزبرة ونضيف عصير الطماطم ونترك الخليط على النار حتى يتماسك.
  •  ثالث: يتم وضع الصلصة التي تم إعدادها على المعكرونة المسلوقة، ويتم وضع غصن من البقدونس على طبق التقديم للتزيين.

قد يهمك: طريقة عمل المكرونة العادية

كيف اصنع الصلصة الحمراء للمعكرونة؟

إعداد صلصة المكرونة الحمراء هي إحدى أسهل الوصفات، ويمكن أن تحضر على النحو التالي:

  • يوضع قدر من زيت الزيتون على الموقد.
  • عندما يتم تسخينها، نضع البصل والثوم حتى يصبحان جميعًا مذابين تمامًا، ثم نضيف عصير الطماطم مع التوابل المفضلة لديك.
  • ويترك على النار حتى تنضج الصلصة.
  • بعد ذلك، يتم وضعها في الثلاجة عندما تصبح باردة تماماً، ويمكن استخدامها عند الحاجة.

في النهاية سنعرف  كيف أطبخ المعكرونة الحمراء نظرًا لانتشارها في جميع أنحاء العالم ، فإن المعكرونة تعد وصفة سهلة وبسيطة للتحضير ، وتتمتع بطعم لذيذ يحبه الكثيرون ، بما في ذلك الأطفال.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق